Christian BINNER, en collaboration avec l'Association des Vins Naturels, organise le
1er Salon des Vins Naturels d'Alsace les 3 et 4 mai 2008, de 10h à 19h.
Au Menu:

Une vingtaine de vignerons venus de la France entière,
mais aussi de la charcuterie ibérique, du pain au levain biodynamique,
du chocolat artisanal directement issu des plantations de vieux cacotiers d'iles africaines au large du Nigéria,
un éditeur proposant des livres sur le vin naturel et la bonne bouffe...

Un merveilleux week-end de dégustation et de gastronomie, pour le plus grand plaisir des amateurs de bonne chair et de fête.

http://www.alsace-binner.com/