Lumière de silex


  • Robe : jaune clair aux reflets verts
  • Nez : suave, très complexe, subtile mélange de pâte de coing, fleur d'acacia, mandarine
  • Bouche : structure inouïe, même expression qu'au nez, finesse extrême. Complexité, vin issue de 50% de vignes non greffées, très minéral
  • Garde : vin sur lie depuis 2002, du jamais bu






Jasnières


  • Robe : jaune pale aux reflets verts
  • Nez : tout en délicatesse, notes de miel, fleurs blanches
  • Bouche : suave, délicate, belle acidité, grande structure
  • Garde : plus de 20 ans, un vin racé







Le regard du loir


  • Robe : brillante, couleur rubis typique du Pineau d'Aunis
  • Nez : aromatique, élégant mélange de fruits rouges, cerise, groseille
  • Bouche : très fruitée, aux tanins soyeux, arômes rappelant le nez, belle structure finale légèrement poivrée
  • Garde : 12 à 15 ans, très belle expression de l'Aunis




Alter & go


  • Robe :
  • Nez :
  • Bouche :
  • Garde :


Concerto d'Oniss


  • Robe :
  • Nez :
  • Bouche :
  • Garde :